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餐飲業(yè)油煙的危害

發(fā)布時間:2023/2/16 10:22:00 發(fā)布人:北京中恒安 瀏覽量:739

餐飲油煙不僅危害人體健康還會影響大氣環(huán)境質(zhì)量

餐飲油煙污染通常具有量大、面廣、低空擴散性強等特點。

餐飲業(yè)排放的油煙中含有可吸入顆粒物,其粒徑在0.01微米至10微米之間。抽樣調(diào)查表明,餐飲源排放的顆粒物中的PM?.?可占到PM??80%左右。

餐飲業(yè)排放的油煙中還含有機氣態(tài)污染物,是揮發(fā)性有機物(VOCs)的來源之一。

餐飲油煙不但影響大氣環(huán)境質(zhì)量,還會危害人體健康。露天餐飲產(chǎn)生的油煙廢氣會隨空氣侵入人體呼吸道,進而引起疾病,在醫(yī)學上稱為油煙綜合癥。常見癥狀包括:食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等。

此外,餐飲油煙廢氣成分較為復(fù)雜,其中含有一種稱為苯并芘的致癌物,長期吸入這種有害物質(zhì)可誘發(fā)肺臟組織癌變。

從全國來看,2015年底我國共有餐廳507萬家,到了2017年底餐廳的數(shù)量就達到在880萬家,按這種比例的增長速度,到2020年按樂觀的估算餐廳數(shù)量將能達到917萬家,到2022年全國的在線餐廳達到1172萬家。

如此龐大的餐飲規(guī)模,每天都會產(chǎn)生巨量的油煙尾氣,對人身健康和環(huán)境保護造成了嚴重威脅。為了加強對餐飲業(yè)油煙排放的嚴格治理,國家環(huán)境保護總局和國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局聯(lián)合下發(fā)了《飲食業(yè)油煙排放標準》,從而也開始了國家各級政府對餐飲行業(yè)油煙排放的治理的在線監(jiān)測。


北京中恒安公司自主研發(fā)的HA-LM1000油煙監(jiān)測系統(tǒng),是一款在線油煙監(jiān)測系統(tǒng),可有效監(jiān)測煙氣中油煙濃度,顆粒物濃度,非甲烷總烴的濃度,同時還可實時監(jiān)控餐飲企業(yè)風機工作狀態(tài),油煙凈化器工作狀態(tài),并將數(shù)據(jù)實時上傳到監(jiān)管平臺。  

北京中恒安是專業(yè)從事可燃氣體報警器、可燃氣體探測器、氣體檢測報警器、安全環(huán)保檢測儀器和個體防護設(shè)備開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的技術(shù)企業(yè),產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于冶金、石油、化工、電力、礦山、市政、交通、消防及環(huán)保等領(lǐng)域,聯(lián)系電話:15102211177。

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