隨著社會水平的提高，人們對餐飲企業(yè)的要求也原來越高。以前填飽肚皮的時代已經一去不復返，現在人們外出就餐，更關注的是食物本身的質量和味道、餐飲場所的人文環(huán)境以及餐飲場所的安全性。而從這些方面不但可以看出人們對食物的高要求，還對安全就餐環(huán)境提出了要求。

  近幾年，因餐飲單位燃氣泄漏而發(fā)生的爆炸事故屢見不鮮，這給我們帶來了慘痛的教訓，為此各地的安檢部門也加大了檢查和監(jiān)督力度，在餐飲企業(yè)，按照要求是要安裝煤氣報警器來預防燃氣泄漏，那么什么是煤氣報警器那?煤氣報警器又是如何使用的那?

顧名思義燃氣報警器是一種用于檢查煤氣泄漏的可燃氣體報警器，一般是由氣體控制器和燃氣探測器組成。在使用過程中，氣體控制器是非防爆的結構，用于顯示燃氣泄漏的數值以及濃度超標后發(fā)生聲光報警和聯動信號輸出，一般安裝在辦公室等經常有人員的場所，以便在第一時間發(fā)現燃氣泄漏。燃氣探測器則是用在使用或者存放燃氣的場所，燃氣探測器一般為壁掛式，安裝高度有具體的要求，對于連接電纜也有詳細的規(guī)定。

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